Como preparar sopa / sobremesa / smoothie de abóbora coreana doce



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Escolha as abóboras pequenas e doces. Lave com cuidado porque queremos a pele.

Corte e retire as sementes.

Corte-o em pequenos pedaços para economizar tempo e energia ^. Você pode pular se for muito preguiçoso. Cozinhe por 10 minutos ou até que a carne esteja macia. Teste com um garfo. Não ferva.

Coloque a metade no liquidificador. Adicione um pouco de água morna e misture. Em seguida, coloque a outra metade e misture um pouco porque você quer os pedaços de carne nela.

Pegue 6 colheres de sopa de farinha de arroz pegajosa, adicione água e mexa até ficar homogêneo.

Adicione o purê de abóbora e leve ao fogo para baixo-médio. Adicione a mistura de arroz colher por colher e mexa sempre. Adicione água ou mais mistura de arroz até a consistência desejada.

Adicione o creme de leite se desejar - pode ser servido como um aperitivo quente / frio. Gosto muito frio e como sobremesa de verão. É tão saudável e gostoso!


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