Como fazer biscoitos de chocolate e cereja preta (sem farinha)



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Vamos começar!

Adicione o cacau em pó, o açúcar em pó e o sal em uma tigela grande.

Homogeneizar.

Adicione as claras e a baunilha. Misture até ficar todo molhado. (Salve a gema de ovo e faça minha receita de máscara de cabelo (;

Adicione gotas de chocolate! Chocolate ao leite, semidoce ou chocolate branco funcionariam. Branco seria tããão bom!

Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Asse por 8-10 minutos ou até que o topo esteja rachado. Eles ficam ótimos por conta própria, mas a cobertura de cereja literalmente coloca a cereja no topo. Ha

Para cobertura opcional de cereja: lave e descarte um punhado ou duas de cerejas. Este bem extra quando as cerejas estão azedas, que é um dos poucos usos que tenho para as cerejas azedas

Bata no processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo.

Adicione uma colher para cada biscoito que você planeja comer em breve. (Refrigerar o resto para mais tarde)

Apreciar!


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