Como fazer torta de creme de boston



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Pulverize uma assadeira de forma elástica fortemente com Pam! Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Bata os ovos, o açúcar e a baunilha, por 10 min. Até ficar leve e fofo e triplicar de volume.

Misture os ingredientes secos.

Combine ingredientes secos e molhados.

Adicione o óleo, misture bem.

Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno por 25-30 min.

Deixe esfriar um pouco, retire da panela e deixe esfriar completamente.

Enquanto isso, comece a fazer seu creme! Aqueça o leite e a baunilha. Não ferva.

Bata os ovos e o açúcar, até obter um creme claro e fofo.

Despeje cuidadosamente o leite quente e continue a misturar. Adicione o amido de milho e misture até que não restem grumos.

Despeje a mistura em uma panela e bata continuamente em fogo baixo.

Continue a bater até que o pudim fique espesso.

Retire do fogo e coloque em uma tigela, até o uso!

Corte seu bolo ao meio! O mais uniformemente possível! :)

Encha os bolos com creme e leve à geladeira até o uso!

Vamos fazer um ganache de chocolate! Comece cortando seu chocolate.

Leve o creme para ferver.

Despeje o creme sobre o chocolate picado, acrescente sal e baunilha. Homogeneizar!

Despeje o chocolate sobre o bolo resfriado e leve à geladeira por mais 30 minutos ou até 3 horas antes de servir!

Sirva e veja seus convidados desmaiarem!

Obrigado ao meu avô por modelar este aqui! :)


Assista o vídeo: Sorprendete con un Boston Cream Pie


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