Como fazer biscoitos de shortbread grego



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Coloque a manteiga, o açúcar e o açúcar baunilha em uma tigela.

Separe as claras das gemas. Coloque as claras e a gema em tigelas separadas

Bata as claras em neve na batedeira

Adicione as gemas à manteiga, açúcar, açúcar de baunilha e leite e misture na batedeira

Deve ser parecido com isto

Adicione as claras de ovo batidas ao resto da mistura e envolva

Comece com 2 xícaras de flores peneiradas

Continue a amassar e adicionar flores até que a mistura fique como uma massa (isso pode demorar um pouco)

Quando a mistura ficar pastosa, cubra com filme plástico para descansar por 20 minutos

Enrole a massa em formas de biscoito, nós fizemos rodopios

Pré-aqueça o forno a 160 °

Pincele os biscoitos com lavagem de ovo e leve ao forno por 15 minutos (até dourar)

Os biscoitos devem ser parecidos com isso.

Espero que gostem dos seus biscoitos amanteigados gregos e tenham um bom dia :)


Assista o vídeo: Como fazer Biscoitos de maisena e leite condensado


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