Como fazer biscoitos s'mores

Reúna todos os ingredientes.

Bata a manteiga e os açúcares.

Depois de misturado com creme, acrescente os ovos e a baunilha.

Agora misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada.

Misture lentamente os ingredientes secos aos molhados. A massa vai ficar bem grossa mas vai mexendo sempre!

Deve ser mais ou menos assim ^ Você também pode provar o teste se não se importar em arriscar ... Eu sei que sim!

Ok, agora esta é provavelmente a parte mais difícil - leve à geladeira a massa por pelo menos 30 minutos.

Após 30 minutos, pré-aqueça o forno a 375 graus F e despeje as migalhas de biscoito em uma tigela.

Enrole cerca de 1 colher de sopa de massa em uma bola e alise. Coloque meio marshmallow dentro da massa.

Cubra com outra bola de massa achatada e pressione as bordas, cobrindo totalmente o marshmallow. Enrole-o em uma bola.

Cubra a massa completamente com as migalhas de biscoito.

Repita para o resto da massa e coloque as bolas em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Asse por 8-10 minutos. Os cookies devem ter uma aparência inchada e um pouco mal passada. Deixe esfriar em bandejas por 5 minutos.

Transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente. Armazene em um recipiente hermético, se você tiver algum extra;)

E finalmente ... Aproveite!