Como fazer pão de banana


Este é um ótimo bolo, pois não se esfarela como a maioria dos bolos e é uma ótima maneira de usar com bananas maduras.

Pré-aqueça o forno a 180'C / 350'F / gás 4

Use um pouco de manteiga extra para untar a forma de pão, forre o fundo com papel vegetal e unte também.

As bananas maduras devem ficar assim, você não vai querer usar bananas que não estejam tão maduras porque não funcionam bem.

Amasse as bananas até ficarem homogêneas.

Quebre um ovo em uma tigela separada.

Bata levemente o ovo.

Adicione o ovo para misturar.

Misture junto

Adicione o mel.

Coloque a manteiga e o açúcar em outra tigela grande.

Bata e bata até obter um creme claro e fofo.

Adicione a mistura de banana.

Bata juntos.

Peneire a farinha e o sal. Coloque um terço na mistura.

Junte.

Adicione uma colher de sopa de iogurte.

Repita até usar toda a farinha e o iogurte.

Misture junto.

Despeje na lata.

Leve ao forno pré-aquecido. Por 50-60 minutos.

Espete um espeto no bolo - quando cozido, o espeto sai limpo. Retire da lata e deixe esfriar na gradinha.

Desfrute ligeiramente quente ou também fica adorável depois de esfriar e vai durar até 7 dias em um recipiente hermético.

Coloque em um rack de resfriamento e deixe por 10-15 minutos


Assista o vídeo: PÃO DE BANANA FÁCIL MASSA PERFEITA


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