Como cozinhar suculentos bolsos de frango com queijo feta e abobrinha

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

É isso que estamos cozinhando. Existem duas partes principais - o recheio para o frango e a cama em que é servido. Primeiro faremos o recheio.

Obtenha as raspas de um limão. Certifique-se de usar um limão orgânico não revestido e lave-o bem primeiro. (Esta é a tigela que usaremos para o recheio.)

Corte o queijo feta em cubos finos (250g)

Corte em fatias finas os tomates secos ao sol (100g). Os embebidos em azeite são melhores, se só conseguir encontrar os secos, mergulhe-os no azeite no dia anterior, se puder.

Pique os dois dentes de alho

O mesmo para a salsa

Tudo picado? Jogue tudo na tigela, mas guarde metade do alho e salsa para mais tarde (veja a etapa 16)

Misture bem

Pré-aqueça o forno para que esteja quente quando precisarmos. Defina para 200 ° C ou 180 ° C se estiver usando um forno de convecção / ventilador (390 ° F / 355 ° F)

Corte bolsos nos peitos de frango. Você precisará de uma faca afiada. O ideal é comprar peitos de frango grandes para que sejam mais fáceis de preencher.

Encha o frango e não se preocupe se ele transbordar.

Use os espetos para selar para que o recheio não caia tão facilmente.

Ok deixa o frango, lave as mãos e vamos fazer a cama Trimestre os tomates cereja.

Pique o alecrim e corte as 3 abobrinhas. Você também pode adicionar tomilho ou outras ervas de sua preferência.

Jogue tudo em uma assadeira junto com o resto do alho e salsa que você guardou da etapa 8. Adicione sal e pimenta a gosto. Misture bem.

Regue com azeite e leve ao forno enquanto dá o próximo passo (para que fique no forno por cerca de 5 minutos)

Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira (de preferência, óleo de colza, pois resiste a altas temperaturas) e frite o frango por 2 minutos de cada lado.