Como fazer tapenade de tomate seco ao sol



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Estes são os ingredientes de que você precisa.

Encha com tomates secos ao sol até que a metade inferior do processador esteja cheia.

Pique tomates secos ao sol cerca de 25 leguminosas em um processador de alimentos.

Transfira para uma tigela separada.

Prepare 1 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço.

Enxágue 1 colher de sopa de alcaparras.

Pique cerca de 1/4 de xícara de salsa.

Coloque as azeitonas kalamata, as alcaparras e a salsa no processador de alimentos e pulse até ficarem bem picadas.

Adicione a mistura de azeitonas, alcaparras e salsa na tigela onde colocou os tomates secos e misture com sal e pimenta.

Passe no crostini com queijo de cabra e saboreie o seu saudável aperitivo.


Assista o vídeo: Paté de tomates secos a la italiana


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