Como fazer rolos de linguiça com cheddar de frango


Este será um guia de como fazer rolos de linguiça com cheddar de frango, o que fica evidente no título. A primeira parte serão os ingredientes, a segunda, o método e a terceira, o produto acabado.

2 cebolas, 2 colheres de sopa de chutney de tomate e 500g de carne de frango picada. As quantidades dos ingredientes não são exatas e nem todos os ingredientes serão mostrados.

1/3 xícara de salsa e 1 1/2 de pão ralado

1 1/2 xícara de queijo cheddar

1 pequena maçã Granny Smith

3 folhas de massa folhada com manteiga.

Ovo e 1/4 xícara de leite

Os ingredientes que não aparecem nas fotos são os seguintes: 2 fatias de bacon, 1 cenoura com sal e pimenta moída na hora.

Lembre-se de prender o cabelo para trás, usar mangas curtas ou arregaçar as mangas compridas, lavando bem os ingredientes e quando cozinhar no forno, cozinhe bem. Lembre-se também de lavar as mãos.

Para se preparar para a primeira etapa, você deve primeiro ralar os seguintes ingredientes: o queijo, a maçã e a cenoura. Deve picar finamente: o bacon, a cebola e a salsa. Descongele a massa.

Em uma tigela grande, misture frango, pão ralado, queijo cheddar, bacon, cebola, maçã, cenoura, salsa e chutney e tempere com. Sal e pimenta. Sove com as mãos limpas até ficar pegajoso.

Lavagem para ovos que se utiliza na confecção dos pastéis. Feito batendo o ovo e misturando com 1/4 xícara de leite.

Divida as folhas de massa pela metade. Molde a carne em toras de 3 1/2 cm de diâmetro. Essa medida varia. Pincele uma das bordas com o creme de ovo mostrado anteriormente e passe a massa sobre a carne com firmeza, envolvendo as bordas.

Corte no comprimento desejado, o comprimento recomendado é cortar cada tora em quartos. Os meus eram menores, então havia mais pedaços do tamanho de uma mordida.

Coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga. Pincele com o resto da lavagem de ovos. Asse a 200C por 25 minutos ou até dourar e ficar cozido.

Sirva quente com molho extra de tomate.

Questões de segurança e higiene. Não lavar os ingredientes adequadamente, não amarrar os cabelos para trás e não cozinhar bem e adequadamente as carnes na comida. Use facas com tábuas de cortar.

Se eu fosse me classificar, eu me classificaria com 7 1/2 de 10 porque a aparência visual não era tão boa.

Se eu fizesse essa comida de novo, usaria menos queijo e possivelmente menos carne. Boa sorte e divirta-se ao fazer isso!

Tchau tchau!!


Assista o vídeo: PIZZA CASEIRA COM BORDA RECHEADA-MASSA PROFISSIONAL FEITA EM CASA


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