Como fazer salada de melancia feta e hortelã


Lave bem a melancia!

Corte as pontas da melancia.

Corte a melancia ao meio.

E depois os quartos.

Corte a casca por dentro.

Cubo suficiente para salada de melancia. Corte o resto em triângulos para depois!

Em seguida, pique meia cebola de vidália.

Despeje cubos de melancia, queijo feta esfarelado e cebola em cubos em uma tigela grande. Jogue para combinar.

Para o molho: Em uma tigela pequena, polvilhe e misture a quantidade desejada de sal e pimenta no vinagre de vinho tinto. Dê tempo ao sal para se dissolver.

Algumas gotas de cada vez, despeje o azeite no molho, mexendo sempre.

Em seguida, pique hortelã o suficiente para 2 colheres de sopa.

Despeje as folhas de hortelã no molho e misture bem.

Regue o molho sobre a melancia e mexa delicadamente.

🌿🍉 Oila! Apreciar! 🍉🌿


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