Como fazer a fórmula nutri-fly "comida alemã" para mosca doente (gf)

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Meça 1000 mL de H2O duplamente desionizada e despeje em um frasco grande. Adicione uma barra de agitação de bom tamanho. Coloque em uma placa de agitação magnética.

Defina a temperatura para 400C e comece a mexer a água. Despeje todo o conteúdo do saco GF lentamente.

Use uma mistura de vidro para varrer, se necessário, para obter todo o pó de GF na solução ou para se livrar de grandes aglomerados. Normalmente não estou muito preocupado com aglomerados porque, depois de adicionar todo o GF, mexo em uma velocidade mais alta.

Adicione o termômetro ao GF. Eu costumo prender com fita adesiva para que não toque no fundo, já que o fundo chega a 100 ° C antes do GF.

Deixe mexer a 400C por ~ 20 min. Após este tempo, o GF deve estar a 100C e fervendo. Se a sua placa quente não tiver temperatura, fique de olho nela para que não ferva / se queime.

Depois de ferver, passe rapidamente para um prato de agitação frio (luvas de forno / porta-panelas / algo para proteger do calor) e deixe o GF esfriar a 40-60C (~ 20-25 minutos) mexendo em velocidade média. Eu prefiro 50C.

Use luvas. Adicione 6 mL de ácido propinóico (também conhecido como ácido propiônico) e deixe mexer por alguns minutos.

Remova o termômetro e comece a derramar na quantidade desejada. Importante: Eu coloco o GF para mexer por alguns segundos a cada 5 frascos ou 15 frascos para que o GF não se separe.

Despeje antes que fique abaixo de 40 ° C porque fica muito viscoso para despejar. Um saco aqui fez 20 garrafas e 42 frascos. Tudo depende se você precisa de garrafas ou frascos e de quanto você despeja.

Comida derramada. Às vezes tem bolhas de agitação.

Cubra os alimentos (para que as moscas das frutas curiosas / famintas não fiquem dentro) e deixe esfriar durante a noite.

Frasco de vidro e frascos assim que o alimento é resfriado e não há condensação visível dentro. Se você observar separação de GF, você derramou enquanto o alimento GF estava muito quente ou não mexeu bem enquanto esfriava.

Nós armazenamos os frascos em uma caixa Tupperware, pois levamos cerca de 3-7 dias para usá-los. Eu recomendaria armazenar frascos e frascos a 4 ° C, mas o processo de condensação à temperatura ambiente pode dar origem a bactérias.