Como fazer borekas de queijo


Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Certifique-se de lavar bem as mãos com sabão.

Pique a salsinha, amasse o alho e coloque numa tigela com um dos ovos, o queijo, a azeitona e a pimenta. Homogeneizar. Nota: Cuidado com a faca do chef, pois são muito afiadas.

Corte a massa folhada em quartos para fazer quadrados e umedeça as bordas da massa com água. Corte qualquer queimadura de freezer.

Coloque uma colher de sopa cheia da mistura em um quadrado de massa e dobre ao meio. Certifique-se de que as bordas estão coladas corretamente, para que nenhuma mistura caia.

Coloque os pastéis nas assadeiras. Pincele o topo das Borekas com ovo e polvilhe com sementes de gergelim.

Asse as Borekas de queijo a 180 graus Celsius por 30 minutos ou até dourar. Certifique-se de usar luvas de forno para não se queimar.

Coma com (ou sem) um molho de sua escolha (usei molho de pimenta doce) e divirta-se!


Assista o vídeo: ESSE PÃO DE QUEIJO DE FORMA É MUITO FÁCIL DE FAZER


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