Como fazer bolinhos de cranberry

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Em uma jarra ou tigela misture a farinha.

..fermento em pó..

..sal..

..e açúcar. Eu não tinha paciência para fazê-lo manualmente, então usei meu processador de alimentos para adicionar a manteiga.

Em outras palavras, movi o conteúdo do jarro para o processador de alimentos e, em seguida, adicionei a manteiga.

Agora quase temos uma massa.

Adicione quantos cranberries desidratados desejar!

Em seguida, adicione o creme de leite.

Use uma espátula para fazer uma massa. Se necessário, adicione mais farinha.

Forme 6 scones e coloque-os em uma assadeira.

Cubra-os com ovo batido.

Igual a.

Coloque os scones no forno e leve ao forno por 20 minutos a 200 C.

Acrescentei alguns minutos ao tempo de cozimento, pois os scones estavam um pouco "pastosos" após 20 minutos. Se ficarem com muita cor, cubra os scones com papel alumínio.

É melhor servi-los imediatamente, mas podem ser salvos em um ou dois dias. Se sobrar alguma coisa, coloque-a na torradeira para ter aquela sensação adorável de manteiga derretida novamente.