Como fazer tiramisu


Antes de cozinhar, lave sempre as mãos e use um avental.

Combine 1 xícara de açúcar de confeiteiro e o cacau em uma tigela grande e bata lentamente na água quente, misture até obter um molho liso e escorrendo. Junte o café e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Em uma tigela separada, use uma batedeira para combinar o restante do açúcar de confeiteiro e as gemas.

Quando terminar, a mistura deve ser espessa e deve manter a forma por um tempo quando você puxa o batedor.

Bata as natas até formar pontas macias

Misture o mascarpone e a essência de baunilha

Dobre o creme nos ovos

Quebre os dedos da esponja em um tamanho consistente de sua escolha

Mergulhe-os uniformemente na mistura de café

Coloque-os no fundo de cada copo, espremendo o excesso de café.

Adicione uma camada de creme, mantenha o padrão até acabar. Leve à geladeira durante a noite e aproveite :)


Assista o vídeo: The Best Tiramisu Recipe. 超濃厚な本格ティラミスの作り方. Emojoie Cuisine


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