Como fazer limões confitados


Lave os limões com água.

Pique os limões transversalmente e preencha os slots com sal. Coloque 20 g de sal grosso no fundo de uma jarra de vidro (previamente fervida) e embale os limões.

Adicione especiarias e ervas. Cubra (isso é muito importante) água fervente. Deixe repousar pelo menos 3 semanas, mexendo regularmente. Limões confitados duram cerca de um ano.


Assista o vídeo: Limão em conserva com sal. Limão confit. Presente caseiro


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