Como fazer bolo de arroz


Três libras de arroz doce

Adicione uma xícara de leite de coco com água suficiente para cobrir o arroz cerca de uma polegada e meia colher de chá de sal para o arroz lavado

4 blocos de cana de açúcar

Enquanto o arroz cozinha, misture três xícaras de leite de coco e a cana-de-açúcar.

Adicione mais leite de coco ao arroz se ficar muito seco ou grosso

Como isso

Adicione um quilo de açúcar mascavo ao leite de coco e à cana-de-açúcar

Misture bem o arroz e coloque em baixa para terminar de cozinhar

Cozinhe o caramelo em fogo médio até que a cana-de-açúcar derreta e depois cozinhe em fogo baixo para engrossar

Quando o arroz estiver pronto misture com o caramelo.

Misture bem

Despeje em uma assadeira untada e cozinhe por 2,5 horas a 350 graus.

Tudo pronto quando o topo estiver bonito e marrom.

Tudo feito! Ótimo com café da manhã.


Assista o vídeo: como fazer bolo de arroz muito simples!!


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