Como cozinhar cogumelos recheados com espinafre



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Limpe os cogumelos! É melhor não lavá-los (a menos que esteja muito sujo, então eu lavaria bem rápido) porque eles absorvem água, então use uma toalha de papel e limpe suavemente cada cogumelo :)

Remova as hastes. Basta empurrar a haste para o lado e você ouvirá o som de estalo e deve sair muito fácil. Isso me ajudou a assistir a um vídeo no YouTube. Digite "como remover o caule do cogumelo".

Corte bem as hastes removidas assim.

Pique 1 dente de alho também.

Refogue os talos picados e o alho com azeite. Usei uma mistura de manteiga de ervas e azeite de oliva, mas você pode usar um óleo de cozinha diferente de sua escolha, se quiser.

Sauté Garlic.

Em seguida, adicione os caules picados.

Agora estou adicionando espinafre picado. Usei o congelado porque não tinha fresco e é mais fácil! Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.

Vai ficar assim depende de quanto espinafre você adicionar. Se você não gosta de espinafre, isso é opcional. Apenas o alho é bom o suficiente ou talvez você possa adicionar cebola picada.

Deixe esfriar por alguns minutos em uma tigela.

Adicione o cream cheese. eu amo cream cheese !! Usei uma colher grande, mas acrescente o quanto quiser :)

Misture ... É gostoso por si só assim também lol

Agora coloque a mistura nos cogumelos. Usar uma colher pequena ou uma faca de manteiga seria fácil de fazer.

Todo recheado! Untei levemente o papel alumínio com azeite de oliva para evitar que grudasse.

Aqueça o forno a 400F e cozinhe por cerca de 20 minuetos ou mais.

Não é uma boa foto, mas isso é feito! É muito gostoso ... aproveite !!


Assista o vídeo: Cogumelo shitake no azeite e alho, rápido e delicioso!!


Comentários:

  1. Vudotaxe

    Pode -se dizer infinitamente sobre esta pergunta.

  2. Taum

    Olá transeunte!!!!

  3. Voodoomi

    Foi e comigo. Digite discutiremos esta pergunta.



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