Como preparar pappu de tomate



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Em um fogão, leve o Toor Dal. Adicione a mesma medida de água e cozinhe bem.

Depois de cozido, amasse bem para obter uma espessura consistente. Deixe isso de lado.

Pique os coentros e os tomates, corte os pimentões verdes e reserve.

Em uma panela, aqueça um pouco de óleo. Em seguida, adicione açafrão em pó, sementes de mostarda, sementes de feno-grego, assa-fétida e urad dal. Espere até que o urad dal comece a ficar vermelho.

Agora adicione o tomate e a pimenta e continue fritando.

Depois de algum tempo, os tomates vão começar a derreter ...

... em seguida, adicione o purê de dal e misture bem.

Agora adicione a pimenta em pó e sal a gosto. Misture bem.

Agora adicione coentro para enfeitar.

Continue fervendo por algum tempo até que a crueza da pimenta em pó desapareça completamente. O tomate pappu está pronto. Vai bem com arroz.


Assista o vídeo: Pappu Chaaru Lentil based vegetable stew


Comentários:

  1. Cortez

    Tópico interessante, obrigado!

  2. Mezilkis

    Eu sei mais uma solução

  3. Tojalabar

    Você já leu o tópico?

  4. Gokinos

    Eu esqueci de lembrar.

  5. Vumuro

    O triste consolo!

  6. Calidan

    Disse em confiança, minha opinião é evidente. Encontrei a resposta para sua pergunta no google.com



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