Como fazer sushi em casa

Visão geral de todos os materiais

Close-up da marca Sushi Rice e gengibre

Meça quantas xícaras de arroz você quiser (cerca de uma xícara por rolo)

Lave o arroz até que fique claro

Coloque na panela com 1 1/4 xícara de água por xícara de arroz de sushi. Cozinhe sem tampa em fogo alto até a água ferver. Reduza o fogo para ferver e cubra por 20 minutos.

Corte o pepino em tiras de recheio muito finas (remova as sementes)

Deixe o arroz esfriar

Adicione duas colheres de sopa de vinagre de arroz por xícara de arroz

Enrole a esteira de bambu em filme plástico para evitar que grude entre o arroz e a esteira

Corte o seu peixe em fatias finas ou recheio

Coloque na metade de uma folha de nori na esteira de bambu

Molhe as mãos e coloque um punhado de arroz pegajoso no centro do nori e espalhe uniformemente até que tenha cerca de 1 cm de espessura

Para um rolo de dentro para fora (arroz do lado de fora), vire o nori de volta para preencher o lado do nori na borda do tapete

Enrole sushi com esteira de bambu cuidadosamente esmagando-o na forma de uma protuberância retangular

Também é simples adicionar fatias de peixe em cima de bolinhas de arroz pegajoso para fazer estilo nigiri

Vestido com molhos e decore com cebolinha! TA da !!!

Produto final