Como fazer salsicha para o café da manhã e batatas assadas


Eu estava com fome e decidi fazer algumas salsichas para o café da manhã já que eu tinha um pouco de sálvia e carne moída ... então decidi fazer um Snapguide no último minuto ... por favor, experimente e divirta-se.

Pique a sálvia finamente e adicione à carne moída

Adicionar páprica ...

Pó de alho...

... e sal

Finalize com pimenta preta e rosa fresca moída ... E misture bem a combinação de carne moída com sálvia com as mãos.

Adicionar melaço ...

e Vanilla, em seguida, misture isso também. Prepare uma superfície limpa, como um prato ou frigideira. * Nota: Um spray rápido para cozinhar na superfície ajudará um pouco mais no manuseio da salsicha mais tarde !!

Faça os hambúrgueres com as mãos, certificando-se de deixá-los planos para um cozimento rápido e com uma textura ainda macia. Coloque os hambúrgueres separados uns dos outros.

Coloque os hambúrgueres no congelador para permitir que eles mantenham a forma um pouco melhor. Nesse ínterim, vou cozinhar algumas batatas assadas para comer com a minha salsicha.

Corte algumas batatas de sua escolha em dados grandes. Jogue em azeite, sal, alho picado e ervas de sua escolha. Eu escolhi Ervas de Provença

Coloque no forno a 450 graus F e asse por 15 minutos ... Verifique as batatas e cuidadosamente dê uma virada e embaralhe. * Nota: isto não é uma dança ... bem, na verdade ... :) *

Coloque as batatas de volta no forno e cozinhe por mais 15 minutos

Retire os hambúrgueres de salsicha do congelador e, usando o polegar, pressione um divisor no meio de cada um para evitar que o hambúrguer empole demais durante o cozimento

Retire as batatas do forno e reserve para terminar de cozinhar a linguiça.

Coloque os hambúrgueres de linguiça em uma frigideira quente e doure de um lado.

Vire e doure o outro lado, certificando-se de que a carne esteja bem cozida.

Reduzi o vinagre balsâmico.

E banhado como tal. Eu apenas coloquei alguns pimentões em juliana para adicionar um pouco de crocância fresca à imagem.


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