Como assar cupcakes fofinhos e perfeitos



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Numa tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar, a gelatina e o sal e faça um buraco no meio.

Adicione o óleo, as gemas e a água fria. Mexa por 30 segundos. Até apenas combinado.

Bata as claras e o creme de tártaro até formar picos suaves a médios. Não chicoteie demais !! :)

Dobre as claras na massa, em 3 adições. Certifique-se de dobrá-los, não os derrote! :)

Olhe todas aquelas bolhas adoráveis!

Coloque em uma assadeira forrada de pergaminho ou em uma forma de cupcake forrada com copos de papel, não unte as assadeiras!

Asse por cerca de 20 minutos até que estejam elásticos ao toque e, para obter melhores resultados, deixe esfriar de cabeça para baixo. Você pode ver, eu apenas os virei na frigideira e funcionou perfeitamente!

Olha só essas belezas! Enchi-os com mousse de chocolate (você pode encontrar essa receita na minha página), mas não precisa! :)

Para fazer o creme de manteiga de chocolate branco derreta o chocolate branco e a manteiga em uma panela.

Até ficar homogêneo, retire do fogo, coloque em uma tigela e leve à geladeira até ficar sólido!

Bata em alta velocidade por cerca de 8 minutos ou até ficar claro e fofo!

Passe o glacê em seus cupcakes e prepare-se para um pouco de gostosura em sua barriga !!

Obrigado por assar comigo! Certifique-se de que sua vida continue agradável! Xoxo-Rikki

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Assista o vídeo: Cupcake Tradicional X Mini Cupcake - Confeitaria Online Oficial


Comentários:

  1. Raydon

    Aconselho-o a visitar o site com uma enorme quantidade de informação sobre um assunto do seu interesse. Com certeza você encontrará todos lá.

  2. Gared

    Olá pessoal! O que você escreveu aqui? Parece que as pessoas da casa amarela estiveram aqui.

  3. Bwana

    Você está absolutamente certo. Há algo nisso e acho que é uma boa ideia. Concordo com você.

  4. Wakler

    Na minha opinião, o significado é desdobrado da cabeça aos pés, o afftor espremeu tudo o que pôde, pelo que graças a ele!

  5. Kejar

    Você está absolutamente certo. Há algo nisso e é uma boa ideia. Estou pronto para apoiá -lo.



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