Como cozinhar curry de melão de inverno



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Esta é uma fatia de melão de inverno, sem sementes.

Esta é uma fatia de melão de inverno, sem sementes.

Retire a pele e corte em cubos grossos.

Lave cerca de 3 tomates.

Corte-os em pequenos pedaços do tamanho de salsa. Eu uso um helicóptero.

Corte um par de cebolas pequenas.

Pique gengibre fresco e pimenta verde.

Cozinhe os cubos de melão de inverno em uma vasilha coberta com pouquíssima água (5 colheres de sopa). Se você adicionar muita água, os cubos ficarão moles, o que você não quer. Continue mexendo até que esteja macio.

Aqueça um pouco de óleo e adicione sementes de cominho, gengibre fresco, pimenta verde e cebola picada

Depois que a cebola ficar translúcida, adicione os tomates aos cubos. Misture e cubra por 3 minutos em fogo médio.

Adicione o curry em pó (ou sambhar em pó).

Adicione os cubos de melão de inverno parcialmente cozidos e misture. Adicione um pouco de sal a gosto.

Após 2-3 minutos, o curry está pronto. Sirva com arroz ou roti.


Assista o vídeo: My grandmothers recipe - How to make pickled mustard greens - Prepare by countryside life TV.


Comentários:

  1. Anatolie

    Na minha opinião, isso é relevante, participarei da discussão. Juntos, podemos chegar à resposta certa.

  2. Rydge

    Partilho plenamente da sua opinião. Eu gosto da sua ideia. Proponho trazê-lo para discussão geral.

  3. Nejind

    Por favor! =)

  4. Nezahualpilli

    Não posso participar da discussão agora - estou muito ocupado. Voltarei - definitivamente vou expressar minha opinião sobre esse assunto.

  5. Shaktit

    Muito obrigado! Há muito tempo procuro em boa qualidade.

  6. Zephyrus

    Curiosamente, enquanto existe um análogo?

  7. Meztisida

    You have RSS in a crooked encoding!

  8. Chimera

    Desculpa para isso eu interfiro ... em mim uma situação semelhante. Convido para a discussão.



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