Como fazer crepes de café da manhã ou sobremesa

Aqui estão todos os ingredientes do crepe, os ovos são quebrados no leite

Misture os ovos e o leite

Use o acessório de remo do seu mixer

Adicione todos os ingredientes secos à batedeira e misture até incorporar

Adicione todos os ingredientes molhados e misture até incorporar bem

Aqui está a aparência da massa de crepe

Retire uma panela do tamanho que você deseja que seus crepes tenham.

Adicione um pouco de manteiga no fundo da panela e leve ao fogo médio

Assim que a manteiga derreter completamente, adicione massa suficiente para criar uma camada fina na panela. Usei cerca de 1/3 de xícara de massa para esta assadeira

Vire a panela para cobrir o fundo e deixe o crepe cozinhar até que as bordas comecem a se soltar das laterais, cerca de um minuto

Vire o crepe e deixe cozinhar por mais um minuto. Se você quiser um crepe mais crocante, pode deixar o crepe na frigideira por mais tempo

Retire os recheios que desejar para o crepe. Comi morango, banana, Nutella e açúcar de confeiteiro. Adicione os recheios que desejar no centro do crepe e depois enrole!