Como fazer pão doce português


Em uma tigela grande, adicione água ao fermento, seguindo os passos da embalagem do fermento.

Depois que o fermento estiver preparado, adicione uma xícara de flocos de batata e uma xícara de açúcar.

Em seguida, derreta as 6 colheres de sopa de manteiga e coloque na tigela.

Adicione as duas colheres de chá de sal.

Em seguida, adicione os 4 ovos na tigela, quebrando-os separadamente em um copo para garantir que nenhuma casca entre na mistura.

Adicione 3/4 xícara de passas e 3/4 xícara de passas douradas.

Raspe um limão ou laranja o suficiente para adicionar uma colher de sopa à mistura.

Em seguida, adicione a farinha à mistura até que o pão não fique mais pegajoso, o que pode levar até 7 xícaras de farinha.

Quando a massa não estiver mais pegajosa, amasse por cerca de 10 minutos até que a massa fique lisa.

Em seguida, forme uma bola com a massa. Unte uma tigela e coloque a massa nela. Cubra a tigela com uma toalha e deixe a massa crescer por uma hora e meia até que dobre de tamanho.

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Depois que a massa crescer pela primeira vez, amasse a massa novamente e deixe crescer por mais 10 minutos.

Quando a massa e o forno estiverem prontos, coloque a massa em forminhas untadas e leve ao forno.

Deixe o pão cozinhar por 30-40 minutos, dependendo do tamanho da panela. Pode-se colocar papel alumínio sobre o pão a qualquer momento, para que ele não fique muito dourado por cima.


Assista o vídeo: PÃO DOCE CASEIRO FÁCIL RÁPIDO E MUITO SABOROSO. #receitasnicia


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