Como cozinhar hash de carne enlatada


Estou usando sobras do Guinness Corned Beef ... verifique o guia para isso no meu perfil.

Ligue o fogo para médio e adicione um pouco de óleo Tbls na frigideira ... apenas o suficiente para cobrir o fundo ... usei um pouco demais aqui

Descasque e corte várias batatas

Adicione cerca de 2 colheres de manteiga

Quando a manteiga derreter, adicione as batatas ... depois de cozidas por alguns minutos, descasque e corte uma cebola pequena e coloque na panela. Cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas e as batatas macias. Mexa frequentemente

Corte a carne pré-cozida em pedaços pequenos

Tempere as batatas e as cebolas. Usei apenas sal e pimenta.

Também estou usando as sobras de batatas e cebolas da receita de carne enlatada da Guinness

Misture na panela quando as batatas anteriores estiverem quase prontas

Adicione a carne enlatada ... frite por mais alguns minutos até que a carne esteja quente. Mexa com freqüência para aquecer uniformemente.

Aqui está seu prato acabado. Eu prefiro comer isso com alguns ovos pochê por cima. E talvez um pouco de ketchup, mas não o suficiente para mascarar os sabores


Assista o vídeo: Bettys New England Boiled Corned Beef Dinner


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