Como fazer a panqueca perfeita


Retire uma tigela média para os ingredientes molhados. Você também precisará de uma tigela grande para os ingredientes secos.

Em seguida, retire todos os utensílios necessários para ajudar a fazer panquecas. Você pode tirar xícaras de medição, batedor, colher, torneiro, prato e uma panela.

Coloque o leite e o óleo vegetal em seus copos de medição. Coloque o ovo em uma tigela pequena.

Primeiro, adicione o leite. Agora deve haver 1 1/2 xícara de leite na tigela.

Em seguida, adicione o óleo. Deve haver 1/3 de xícara de óleo adicionado ao leite.

Adicione um ovo. Todos os ingredientes devem estar na tigela de tamanho médio neste momento.

Coloque todos os ingredientes secos em seus instrumentos de medição. Coloque todos os ingredientes perto da tigela.

Coloque a farinha na tigela. Deve haver 1 1/4 xícaras na tigela.

Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e o açúcar. Certifique-se de não mexer ainda.

Em seguida, adicione o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture todos os ingredientes secos.

Antes de misturar os ingredientes úmidos e secos, você deve ligar o fogão. Eu geralmente ligo um pouco depois do fogo médio.

Pegue um copo medidor (eu uso o copo de 1/3). Você o usará para retirar a mistura da panqueca e despejá-la na frigideira.

Pegue o copo medidor de 1/3 e despeje a mistura para panqueca. Eu geralmente encho quase até o topo.

Vire a panqueca e ela deve ficar com uma cor marrom claro ou médio. Deixe cozinhar por 15-30 segundos, enquanto o lado marrom está voltado para cima. Em seguida, coloque-o em um prato.

Coloque as panquecas em um prato. Você pode empilhá-los ou separá-los.

Por fim, adicione as coberturas que desejar. Costumo colocar manteiga e xarope!


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