Como cozinhar polvo



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Primeiro retire o polvo do congelador. VOCÊ PRECISA CONGELAR O POLVO PARA AJUDÁ-LO A TENDER

Polvo descongelado

Dê uma pequena lavagem

Leve uma panela com água sem sal para ferver

Escalde o polvo 4 vezes. Coloque na água por 15 segundos e retire. Traga de volta à fervura e repita

Espere por isso

15 segundos depois

De volta à fervura

E repita

Depois de fazer isso 4 vezes, deixe a água ferver suavemente por 40 minutos ou até ficar macia

Em seguida lave algumas batatas

Como isso

Adicione ao polvo após 25 minutos

Este é o resto das coisas que você precisa

Pique a salsa

Deixe o polvo esfriar um pouco

E as batatas

Fatiar batatas

Coloque de uma maneira agradável sobre uma placa / prato

Em seguida, remova um tentáculo

E fatia

Coloque em cima de suas batatas

Polvilhe com sal marinho

Regue com bom EVOO

Pó com páprica doce

Polvilhe com salsa

Mmm Mmm Mmm divirta-se com um bom vinho branco :?


Assista o vídeo: MOQUECA DE POLVO - com o segredo da Bahia!


Comentários:

  1. Khristos

    Simplesmente o brilho

  2. Cruim

    Você não estava errado, tudo é verdade

  3. Stefan

    É um tópico simplesmente incomparável



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