Como fazer tacos de grão de bico


Os ingredientes básicos mais 2 tbls de tempero para taco e 1 colher de sopa de azeite.

Escorra a lata de grão de bico e misture 2 tbls de tempero para taco, 1/2 saquinho de couve-flor picada ou mais, o grão-de-bico e 1 tbls de azeite.

Espalhe a mistura em uma assadeira untada e asse a 400 graus por 35 minutos até dourar.

Enquanto assa, misture 1/2 xícara de iogurte natural, 1 colher de sopa de suco de limão e um pouco de coentro picado. Adicione sal e pimenta a gosto. A marca de iogurte Fage é como o creme de leite sem a gordura.

Cubra a tortilha com a mistura torrada e os jalapeños. (A receita original tem mais ingredientes, incluindo pimentão vermelho e verde, e mais etapas.)

Adicione mais coentro, alface e creme de limão.

Como o interior é crocante, recomendo a casca de taco macia para complementar.

Eu adicionei salsa a este. Apreciar!


Assista o vídeo: PATÊ DE GRÃO-DE-BICO - TRÊS SABORES DELICIOSOS


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