Como fazer rolinhos de ovo


Prepare todos os ingredientes. Em seguida, você precisará de carne de porco desfiada, macarrão de celofane, coentro, cebola verde, uma cenoura grande e cebolas.

Mergulhe o macarrão de celofane em uma tigela de água quente

Pique o coentro e a cebolinha bem finos ou como você quiser.

Descasque duas cebolas e corte-as em fatias finas.

Desfie uma grande cenoura

Coloque todo o coentro picado, cebola verde, cenoura e cebola em uma tigela grande com a carne de porco

Coe o macarrão de celofane, corte 1 1/2 polegadas de comprimento e despeje a mistura.

Adicione 2 colheres de sopa de sal, molho de soja, molho de ostra, pimenta do reino e um ovo e misture.

Recheio de rolo de ovo

Pacote de casca de ovo

Casca de rolo de ovo descascada

Farinha multiuso

Misture uma tigela pequena de farinha de trigo com água

Coloque a wok limpa no fogão quando estiver quente, adicione óleo cerca de 1/3 para cima.

Quando o óleo estiver quente, coloque os rolinhos de ovo delicadamente na wok.

Continue virando o rolo de ovo até dourar.

Retire e coloque em uma peneira com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Quando resfriado APROVEITE !!!


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