Como preparar o delicioso frango biryani



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Marinar o frango com 2 colheres de sopa de gengibre e pasta de alho, 10 pimentas verdes picadas, sal e requeijão por 4-5 horas.

Em uma panela, adicione 1 xícara de ghee ou óleo de cozinha

Lave e mergulhe o arroz em água.

Adicione sementes de cominho, cravo, canela e cebola à panela contendo ghee / óleo e frite até dourar

Adicione os tomates e frite até que estejam cozidos e saia óleo.

Adicione 1 colher de chá de pasta de gengibre e alho.

Agora adicione o pó de garam masala.

Agora adicione o frango marinado.

Enquanto isso, em outra frigideira, adicione 1 colher de sopa de ghee .... adicione as folhas de louro. Retire a água do arroz embebido, coloque na frigideira e frite até dourar. Continue mexendo continuamente.

Adicione 1-2 xícaras de água à panela contendo frango e ferva até que esteja 50% cozido

Depois de misturar bem ... adicionar 6 xícaras de água. Adicionar sal conforme necessário e tampar até o arroz estar cozido. Adicionar suco de limão se necessário.

Tada ... Gostoso frango biryani pronto :)


Assista o vídeo: RECETA POLLO CON ARROZ BIRYANI TRADICIONAL INDIA ECHO EN. Como Hacer Biryani Tradicional Pakistan


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