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Corte o alho, as raspas de limão e o alecrim em uma tigela e misture com sal e pimenta.
Polvilhe o tempero e esfregue nas costeletas de cordeiro.
Deixe sua frigideira bem quente. E sele costeletas de cordeiro em um pouco de óleo.
Para mal passado, cerca de 3-4 minutos de cada lado. Cozinhe por mais tempo, se quiser bem passado.
Sele e vire até dourar.
Assim que o cordeiro estiver cozido ao seu gosto, retire-o da panela e deixe esfriar. Adicione o vinho tinto e a água e cozinhe até o molho engrossar cerca de 3-4 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Essas costeletas de cordeiro são muito baratas, muito rápidas de fazer e têm um sabor muito delicioso. Você levará menos de meia hora para servir o jantar para toda a família :) APROVEITE! Experimente!
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Uma boa resposta
a mensagem incomparável)
Na existência, havia uma tendência à deterioração das condições de vida, ou, para simplificar, as coisas não eram uma merda.