Como fazer aamb vada / masala vada


Mergulhe o channa dal em água por 3 horas. Em seguida, drene a água completamente.

Leve coco, pimenta verde, coentro, assa-fétida e sal.

Moa o conteúdo da Etapa 2 até formar uma pasta.

Agora moa o channa dal. Não o faça muito fino, pois torna-o difícil de fritar. Se estiver usando um mixer, moa por cerca de 10 segundos para mantê-lo grosso. Adicione isso à pasta verde obtida anteriormente.

Misture bem.

Crie pequenas formações em forma de biscoito usando a mistura obtida na etapa anterior.

Frite em óleo fervente.

Depois de frito, espalhe nos panos de cozinha e deixe o óleo ser absorvido. Aproveite as vadas.


Assista o vídeo: लकडउन म कम समन स बनइय करकर मसल वङ. Crispy Masala Vada. Easy Ramzan Special Recipe


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