Como fazer camarão em molho de leite de coco com curry vermelho



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Ingredientes

Pique seus vegetais no tamanho desejado

Cozinhe tortellini como dirigido

Refogue a cebola em 1 colher de sopa de azeite. Cozinhe até amolecer em fogo médio.

Adicione a pasta de curry vermelho. Cozinhe até incorporado na cebola. Não cozinhe demais.

Adicione o creme de leite de coco. Estas são as melhores colheres de sopa. Você notará que é um pouco mais cremoso em comparação com o resto da lata

Adicione pimentões vermelhos e cogumelos. Incorpore no creme de curry e coco.

Adicione o restante do leite de coco e incorpore aos ingredientes.

Depois de cozinhar os pimentões vermelhos e as cebolas por alguns minutos, adicione o tortellini cozido.

Adicione 1 colher de chá de açúcar mascavo. Em seguida, adicione o camarão cru limpo. Cozinhe até rosa, mas não exagere.

Produto final! Divirta-se com um bom Riesling.


Assista o vídeo: CAMARÃO AO CURRY - Receita de camarão com curry Episódio #156


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