Como fazer Frikadeller


Numa tigela, misture a vitela, a carne de porco, o leite, a cebola e o ovo. Sove o pão ralado e a farinha. Junte a água, o sal e a pimenta. A mistura deve estar úmida, mas não pingando.

Refrigere a mistura de carne por 15 - 30 minutos na geladeira. Isso torna as almôndegas mais fáceis de formar.

Forme o Frikadeller pegando uma colher de sopa da mistura e moldando-a em uma almôndega oval achatada, do tamanho de um ovo pequeno.

Coloque um pouco de taco em uma frigideira e frite as almôndegas por cerca de 10 minutos de cada lado.

Frite as almôndegas até que estejam bem douradas e não mais rosadas no centro.


Assista o vídeo: Simple u0026 Easy Recipe For Cooking German Meatballs Königsberg Style - German Cuisine #014


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