Como fazer chips de couve vegan "cheesy"



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Deixe os cajus de molho por uma hora para amolecê-los. Enquanto isso, limpe e corte os pimentões em tiras. Também limpe, seque e quebre a couve em pedaços pequenos. Depois de uma hora, escorra os cajus e enxágue.

Coloque 1/2 xícara de castanhas de caju embebidas e 1/2 xícara de tiras de pimentão no liquidificador.

Adicione 3 colheres de sopa de suco de limão. Usei um pouco mais para deixar os chips de couve um pouco mais picantes.

Em seguida, adicione 1 colher de chá de sementes de chia e misture.

Agora adicione o fermento nutricional e misture mais. Se a mistura ficar muito grossa, adicione mais uma colher de sopa de suco de limão ou água. Certifique-se de que não é muito aguado.

Aqui está a mistura. Tem a consistência de um molho vegetal.

Coloque a couve e a mistura de queijo em uma tigela. Cubra bem cada pedaço de couve com a mistura. Cubra as bandejas do desidratador com papel manteiga.

À medida que você reveste pedaços de couve com a mistura, coloque cada um no papel manteiga nas bandejas. Desidrate a 120 graus. O tempo varia (2 a 6+ horas), dependendo da crocância desejada.

Aqui está o produto acabado. O fermento nutricional dá-lhe um sabor a queijo e são saborosos! Eu amo que estes sejam saborosos sem óleo e / ou sal. Além disso, eles estão repletos de nutrição.

Fritas de couve podem ser feitas no forno na temperatura mais baixa, mas ficam mais crocantes e permanecem crocantes quando desidratadas. Armazene os chips desidratados em um recipiente hermético. Consumir chips feitos no forno imediatamente.


Assista o vídeo: 5 easy vegan back to school bento boxes lunch ideas. hot for food


Comentários:

  1. Dietrich

    Bravo, uma excelente resposta.

  2. Avimelech

    Este tópico é simplesmente incomparável :), estou interessado))))

  3. Toshura

    você não está errado, tudo é justo



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