Como fazer panquecas com creme de chantilly Earl Grey



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Para o chantilly com infusão de chá, leve 1/2 xícara de creme de leite para ferver leve. Íngreme 2 colheres de sopa de DavidsTea Cream of Earl Grey por 15 min. Deixe esfriar, misture 1/2 xícara de creme de leite e bata.

Derreta 1/4 de xícara de manteiga. Adicione 2 gemas e misture.

Em uma tigela separada, adicione as claras em neve separadas. Adicione 1 xícara de iogurte e 1 xícara de leite.

Em uma tigela separada, misture 2 xícaras de farinha, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de chá verde Matcha.

Misture o ingrediente seco na mistura úmida e bata até a consistência desejada.

Dependendo do tamanho das panquecas, leva cerca de 5 minutos em ambos os lados para fritar em fogo alto. Cubra com creme de leite com infusão de chá.


Assista o vídeo: Como fazer Panquecas com calda de frutas vermelhas - Renato Carioni


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