Como fazer molho marrom norueguês tradicional



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Este é o molho marrom mais comum feito na Noruega. O segredo é o queijo castanho !! Realmente deliciosa!

Derreta sua manteiga.

Adicione a farinha.

Mexer. Ajuste a quantidade de farinha para que fique mais ou menos assim. Portanto, basta adicionar um pouco de cada vez.

E continue mexendo para não queimar. Isso é importante para o sabor. Agitação contínua.

Ele mudará gradualmente de consistência e cor. Sem queimar.

Continue.

Continue.

Quando você alcança essa cor, é a certa!

Adicione um pouco do seu caldo. Cerca de 1/3 do total.

Agora vamos ao segredo. Queijo marrom norueguês. Você pode ter que ir a uma loja especializada para comprá-lo. Ikea pode ter.

Adicione 5 fatias e mexa até que eu derreta.

Corte a cebola em rodelas finas.

Adicione isso e o resto do caldo à mistura. Mexa e ferva até ficar um pouco mais espesso. Adicione um pouco de pimenta, mas lembre-se de provar para que fique do jeito que você deseja.


Assista o vídeo: Receita de Feijão. Rita Lobo. Cozinha Prática


Comentários:

  1. Reggie

    Você é a pessoa talentosa

  2. Abner

    On your place I would try to solve this problem itself.

  3. Aekerman

    É possível falar infinitamente sobre esse tema.

  4. Unwin

    Nele algo está. Concordo com você, obrigado por uma explicação. Como sempre, tudo engenhoso é simples.

  5. Kayden

    Eu confirmo. Foi comigo também.



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