Como fazer ovos de pescador



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Aqui está o que você precisa!

Um prato seguro para forno

Chalota

Alho

Ovos - vieram de uma fazenda local de galinhas a pasto!

Sardinhas enlatadas (você também pode usar defumada. O prato terá um sabor mais forte de peixe.)

Salsinha

Sal e pimenta

O molho picante é opcional, mas bem gostoso nesse prato! Se você não gosta de comida apimentada, encontre um molho como este que tenha muito sabor, mas menos calor.

Aqueça o forno a 500 ° F e pré-aqueça uma travessa refratária por cinco minutos.

Adicione as sardinhas ao prato. Eu adiciono o óleo também.

Adicione a chalota.

Adicione a salsa.

Adicione o alho.

Adicione um pouco de pimenta-do-reino e leve o prato de volta ao forno por seis minutos.

Quebre quatro ovos em uma tigela.

Retire o prato do forno e despeje delicadamente os ovos por cima da mistura de sardinha. Tempere com sal e pimenta e coloque o prato de volta no forno por sete minutos até que as claras estejam cozidas, mas ainda mexendo.

Retire o prato e deixe descansar por cinco minutos (os ovos continuam cozinhando mesmo fora do forno).

Sirva com torradas e molho picante. Bom apetite!


Assista o vídeo: OVO COZIDO PARA PESCAR PIRARARA - DICA


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