Como fazer um prato de batata açafrão



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Aqueça cerca de 2 colheres de sopa de óleo de cozinha e refogue as batatas até que comecem a grudar no fundo da panela.

Adicione o açafrão e especiarias. Não forneci medidas para as outras especiarias porque realmente depende do seu gosto pessoal :)

Refogue. Já cheira bem! Adoro o cheiro de açafrão frito :)

Adicione o alho e a metade inferior da cebolinha; refogue. (Sim, sou um "sautér!" 😉)

O pimentão. Cubra e cozinhe até que o pimentão esteja macio.

Quando estiver pronto, jogue o restante da cebolinha verde e um esguicho de limão.

Refogue e pronto. Se desejar, decore com salsa picada ou coentro / coentro.

Tome cuidado ao trabalhar com açafrão. Ele pode manchar instantaneamente em qualquer superfície de cor clara (como minha bancada) e uma vez definido, pode ser muito difícil ou impossível de remover!


Assista o vídeo: como fazer pasta de açafrão e de gengibre tempero natural


Comentários:

  1. Aziz

    Bela postagem! Eu desenhei muitas coisas novas e interessantes para mim! Vou dar um link para um amigo em ICQ :)

  2. Apollo

    Eu considero, que você não está certo. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  3. Harford

    Bravo, você acabou de ter um grande pensamento

  4. Akigul

    Eu parabenizo, a ideia brilhante

  5. Zulkisida

    Engraçado no domingo



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