Como fazer biryani de cordeiro e camarão magro (do zero!)


Prepare todos os vegetais! Descasque o alho, corte as cenouras em cubos, pique a pimenta.

Igual a!

Doure o cordeiro e prepare o caldo de carneiro em uma jarra.

Adicione todos os temperos a um copo e adicione ao cordeiro de uma vez.

Igual a! Adicione um pouco do caldo (apenas um pouco) e adicione a xícara de especiarias.

OK? Deixe borbulhar por alguns minutos

Adicione a cenoura, a pimenta e o alho.

Cheirando bem! Adicione o resto do estoque.

E acrescente o arroz!

Deixe ferver suavemente. Mexa ocasionalmente, pode ser necessário adicionar mais caldo a pouco para evitar que resseque e queime.

Cubra levemente com uma tampa (ou papel alumínio) e lave um pouco! E pelo amor de Deus, NÃO ESFREGUE OS OLHOS DEPOIS DE PICAR PIMENTÃO.

Adicione os camarões e depois é só esperar que o arroz e os camarões cozinhem.

Sirva com uma tonelada de folhas de espinafre. Eles murcharão sobre o arroz e ficarão deliciosos e farão entrar o ferro tão importante em seu corpo! Coisas adoráveis. APRECIAR! xxxxxx


Assista o vídeo: BIRYANI de BORREGO: Receita Indiana Arroz aromatizado com carne, batatas e ovos


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