Como cozinhar gujarati dal (feijão boer dal)


Derreta a manteiga em uma panela

Adicione as sementes de mostarda e deixe estourar. Adicione o cravo, asafoetida e açafrão. (Mantenha a chama em fogo baixo, caso contrário, tudo queimará rápido.)

Imediatamente adicione feijão bóer cozido e esmagado com um pouco de água

Agora adicione d restante dos suprimentos - sal, açúcar masala, pimenta vermelha em pó, coentro em pó, folhas de curry e garam masala

Uma vez que comece a ferver acrescente pimentas verdes e tomate. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos

Por último, adicione o suco de limão e decore com folhas de coentro fresco. Não se esqueça de provar antes de servir.


Assista o vídeo: Dal Tadka u0026 Jeera Rice. દલ ફરય અન જર રઈસ. How To Make Dal Tadka u0026 Jeera Rice Recipe


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