Como fazer pãezinhos de canela grandes e deliciosos


Ingredientes necessários

Aqueça o leite

Adicione o fermento ao leite morno

Dissolva o fermento completamente

Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga, o açúcar baunilha e a canela.

Misture tudo junto.

Adicione a farinha aos poucos

Sove a massa até ficar lisa.

Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos

Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e abra a massa formando um retângulo (aprox. 40 × 50 cm).

Ingredientes para o recheio

Adicione a manteiga, o açúcar e a canela em uma tigela

Bata até ficar homogêneo

Unte o recheio em uma camada lisa

Abra a massa como um pão doce. Certifique-se de que está enrolado com firmeza. Quando a massa for enrolada, corte-a em 20 rodelas de 2 cm cada e coloque-as em uma assadeira com papel manteiga. Pressione-os levemente

Eles deveriam ser parecidos com isto

Cubra-os e deixe-os crescer por aprox. 45 minutos.

Depois de subir

Pincele com ovo e leve ao forno a 180 graus por 15 min até dourar. Não asse excessivamente: devem estar ligeiramente macios ao retirá-los, para que não sequem, quando estiverem frios.

Após 15 minutos no forno

Tão bom!


Assista o vídeo: How to make delicious and very easy Hungarian donut bread


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