Como cozinhar cenoura halwa (em hindi gajar ka halwa)


Pegue as cenouras, se ralarmos, deve se tornar 4 xícaras.

Depois de ralar

Frutas secas, flocos de badam, castanha de caju e passas.

Pegue uma panela e aqueça ..

1 xícara de açúcar de confeiteiro ...

Cardamomo em pó 1 colher de chá

Despeje ghee ...

Adicione a mistura de frutas secas, coloque em fogo alto deve ser frito em fogo médio por apenas 2 min, caso contrário os frutos secos ficarão escuros e sem gosto ...

Em seguida, adicione a cenoura ralada à mistura ...

Em seguida, adicione 1 copo cheio de leite puro ...

Em seguida, adicione açúcar em pó

Adicione cardamomo e cozinhe por 15-20 min

Agora é isso O prato doce favorito da Índia Gajar ka Halwa está pronto para comer !!! (Gajar significa cenoura em inglês)


Assista o vídeo: How to make perfect gajar ka halwa in hindi. gajar ka halwa banane ki vidhi. Gajar Ki Mithai


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