Como fazer espaguete com abóbora

Corte a abóbora no sentido do comprimento e retire as sementes.

Coloque o lado cortado para baixo em uma assadeira. Asse a 350 graus por cerca de 30 minutos ou até que a parte externa esteja macia.

Coloque o "espaguete" em uma tigela. Cuidado! Está quente!

Regue com azeite. Cubra com tomates. Sal e pimenta a gosto ... e decore com manjericão picado.