Como fazer uma caçarola de enchilada de feijão preto e espinafre


Pré-aqueça o forno a 350

Lave o coentro na pia

Lave as cebolas verdes na pia

Coloque a panela no queimador

Adicione 4 colheres de sopa de azeite de oliva à frigideira

Adicione a pasta de tomate à panela

Adicione farinha de quinua à panela

Adicione cominho à panela

Adicione o alho em pó à panela

Adicione flocos de cebola na panela

Bata no caldo de galinha. Cozinhe os ingredientes por 1 minuto enquanto bate

Traga o conteúdo da panela para ferver

Depois de ferver, abaixe o queimador para 3 (baixo)

Deixe o molho ferver por 8 minutos. Isso vai deixar o molho engrossar

Adicione sal e pimenta a gosto

Coloque a frigideira no queimador

Adicione azeite na frigideira

Adicione o espinafre à frigideira

Cozinhe o espinafre por 2 minutos ou até que murche

Corte o queijo Monterey Jack e o queijo cheddar em pedaços pequenos

Usando uma tesoura de cozinha, corte a cebola verde em fatias da largura de uma borracha

Usando cuidadosamente a tábua e a faca, pique o coentro em pedaços pequenos

Adicione o espinafre à tigela

Adicione milho à tigela

Adicione coentro à tigela

Adicione a cebola verde na tigela

Adicione cominho à tigela

Adicione o feijão preto na tigela

Misture os ingredientes usando uma colher grande

Adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva na assadeira

Adicione 1 xícara de molho em ambas as assadeiras

Adicione 1 camada de tortilhas de milho

Adicione uma camada espessa da mistura de espinafre em cima das tortilhas de milho

Adicione uma segunda camada de tortilhas de milho

Adicione o molho dividido sobre as duas assadeiras

Polvilhe queijo em cima de cada assadeira

Asse por 20 minutos

Por favor, coloque a mesa com pratos, garfos, guardanapos e xícaras

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Assista o vídeo: Spooky Kitchen: Veggie u0026 Bean Enchiladas!


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