Como fazer um bar agricole dorminhoco


Comece fazendo um xarope simples. Combine partes iguais de água e açúcar em temperatura ambiente. Vou fazer uma grande quantidade (aproximadamente 20 onças) para usar mais tarde.

Para ser exato, pesar a água.

E então pese o açúcar.

Normalmente, ao fazer um xarope simples, você ferve a água e o açúcar. No entanto, para esta receita, você deve simplesmente combinar o açúcar e a água em temperatura ambiente.

Mexa o açúcar e a água até incorporar bem.

Engarrafar o xarope simples e reserve.

A seguir, vamos fazer um xarope de gengibre. Para fazer isso, vamos combinar partes iguais de gengibre, água e açúcar. Mais uma vez, vou fazer uma grande quantidade (aproximadamente 20 onças) para mais tarde.

Corte o gengibre em pedaços.

Pese o açúcar.

Pesar a água. Tudo bem se as coisas não estiverem perfeitamente uniformes - basta chegar perto. ;)

Misture o gengibre, a água e o açúcar no liquidificador em velocidade alta por aproximadamente 1 minuto.

Deixe a mistura de gengibre repousar por alguns minutos.

Coe cuidadosamente a mistura de gengibre em um pano de algodão e coloque-a em um recipiente.

Engarrafar o xarope de gengibre e reserve.

Usando uma casca de legumes, corte a laranja em tiras.

Adicione o seguinte em uma coqueteleira: 1 1/2 oz de conhaque, 3/4 oz de suco de limão, 1/2 oz de xarope simples, 1/2 oz de xarope de gengibre, vários cubos de gelo, uma tira de casca de laranja e 3 folhas de hortelã .

Tampe a coqueteleira e agite vigorosamente com cuidado por pelo menos 10 segundos. O shaker começará a ficar muito frio!

Quando terminar de agitar, a bebida deve ter uma boa espuma por cima.

Adicione uma peneira hawthorne na parte superior da sua coqueteleira. Em seguida, filtre sua bebida por uma peneira de malha fina e coloque-a em uma xícara gelada.

Adicione alguns salpicos de champanhe.

Apreciar!


Assista o vídeo: como fazer bebedouro e comedouro automático


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