Como fazer "macarrão" de abóbora e abobrinha amarela

Comece cortando ervas frescas. Gosto de usar ervas direto do meu jardim.

Corte a abóbora e a abobrinha em palhinhas finas (de preferência no cortador de bandolim).

Cozinhe os vegetais descobertos em fogo médio / alto com 1 colher de sopa de azeite de oliva e, em seguida, adicione os temperos listados abaixo ou use os seus favoritos.

Junte a salsa ou o manjericão.

Transfira para um prato e decore com queijo parmesão. Apreciar! P.S Funciona muito bem em piqueniques como acompanhamento frio.