Como fazer ensopado de cevada vegetal torrada


Adicione um pouco de azeite no fundo de uma assadeira. Corte os legumes ao meio e coloque-os na panela. Polvilhe generosamente com sal temperado e pimenta.

Corte os topos das cabeças de alho para expor os dentes. Coloque na frigideira e regue com azeite. Cubra a panela com papel alumínio e asse por uma hora a 400 graus.

Passada a hora, retire o papel alumínio e coloque a frigideira sob a grelha até que os legumes comecem a dourar.

Adicione o caldo e a cevada a uma panela, tampe e cozinhe. Você pode usar qualquer caldo que quiser, mas esta é uma refeição vegetariana boa e saudável se caldo de vegetais for usado.

Retire o alho e leve à geladeira para esfriar. Pique com cuidado os vegetais restantes e coloque-os em uma tigela.

Adicione suas ervas.

O alho assado estará frio o suficiente para ser descascado.

Amasse o alho e adicione à sua panela. Junte o caldo e a cevada. (Que agora deve ser cozido.)

Adicione seus vegetais torrados.

Apreciar!


Assista o vídeo: MIOMAS, sintomas, tratamento e alimentos que não devemos comer


Artigo Anterior

Como assar macaroons de coco e gengibre

Próximo Artigo

Como aproveitar o mel de pêssegos