Como fazer caçarola de café da manhã


Pré-aqueça o forno a 350 graus. Quebre 6 ovos em uma tigela grande. Adicione o leite (usei 1 xícara de leite e 1 xícara de creme de leite).

Adicione à tigela - 1 colher de chá de sal e mostarda em pó seca e 2 fatias de pão (eu usei pão de trigo) cortadas em cubos de 1 polegada.

Bata todos os ingredientes até o momento na tigela.

Doure 1 kg de salsicha, escorra e adicione à tigela com a mistura de ovos.

Adicione a mistura de ovo e carne a uma assadeira 9 x 13 (untada) ou algo com capacidade semelhante.

Adicione o queijo cheddar picado ralado o suficiente para cobrir totalmente a parte superior da caçarola. Neste ponto, cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Melhor se os ingredientes podem ficar de molho durante a noite.

Coloque descoberto no forno a 350 graus; ajuste o cronômetro para 35 minutos. Provavelmente precisará assar por mais tempo. Eu verifico em intervalos de 5 minutos neste ponto. Vai subir como um suflê ...

Agite suavemente a panela. O meio da caçarola irá balançar se não estiver definido. Você também pode inserir uma faca no centro. Ficará limpo quando definido. Meu tempo total de cozimento foi de aproximadamente 50 min.

Deixe a caçarola descansar por cerca de 10 minutos após retirá-la do forno (antes de servir).

Sirva! Yum!


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