Como fazer couve de bruxelas torrada



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Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius.

Reúna seus ingredientes.

Comece descascando as folhas do broto. Dica: você precisará fatiar o fundo enquanto descasca. Isso ocorre quando as folhas são difíceis de remover de seu caule.

Coloque as folhas em uma assadeira ou vidro à prova de forno

Regue com azeite e tempere com uma pitada de pimenta preta grossa.

Asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que as folhas fiquem marrom claro e crocantes. Use uma espátula para jogar as folhas a cada 5 minutos. Isso é para garantir que as folhas quentes e douradas sejam distribuídas uniformemente

Retire do forno e coloque-os em um prato. Enfeite com queijo parmigiano ralado e um pouco de pimenta. Opcional para finalizar com óleo de trufas brancas.

Este aperitivo simples deve ser servido enquanto está quente.


Assista o vídeo: Couves-de-Bruxelas Salteadas com Cogumelos, Bacon e Nozes


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